[海畑]
〒171-0014
東京都豊島区池袋2-12-9
広瀬ビル3-1F
03-5944-8988
[毎日] 17:00~05:00 (L.O.04:00)
大田原産食材フェア
自家製ローストビーフ
牛肉特有の臭みもなく味に深みのある部位(ランプ)を使い、
自家製ダレに漬け込み赤身本来のの柔らかさを最大限に生かしたローストビーフです。 |
980円
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ハーブ豚の角煮
ハーブ豚特有のあっさりとした甘みをいかした味付けでトロトロになるまで煮込みました。 |
880円
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採れたて野菜と鮮魚の生春巻き
採れたてのシャキシャキ野菜と海畑自慢の鮮魚をふんだんに使いました。 |
850円
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かき菜のおひたし
かき菜本来のほのかな苦味と甘みを引きだし、鮮やかな緑が映える一品にしました。 |
580円
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大田原 牛ランプ肉のステーキ
もも肉の中でも一番柔らかい部位で赤身の旨みを感じて頂けると思います。 |
1350円
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大田原ハーブ豚バラ肉の味噌角煮
ハーブを飼料とした豚のバラ肉です。脂身も癖がなく、味わいがあります。
鹿児島風に味噌で味付けしました。 |
780円
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大田原野菜とホタルイカの梅ドレサラダ仕立て
新鮮なお野菜と旬の富山産ホタルイカの組み合わせ。さっぱりと梅ドレッシングでどうぞ。
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650円
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大田原市と大田原産食材の紹介
大田原市とは那須連山を望み、八溝山系の山々、清流に囲まれた自然豊かな地域です。また、那須与一ゆかりの地、俳聖松尾芭蕉が逗留した地であり、
歴
史ロマンに溢れた町です。
△大田原キャラクター 与一君
店内に大田原情報誌もあります。是非ご覧ください。大田原の素敵な情報が満載です!
▷大田原市観光協会HP
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牛ランプ肉/大田原ハーブ豚
牛ランプ肉はもも肉の中でも一番柔らかい部位です。
ハーブ豚は天然のハーブを加えた純植物性飼料を給与して育てた豚肉です。
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大田原野菜